OLIO PICCANTE AROMATICO
Questa ricetta è per preparare un olio piccante aromatico da utilizzare sia come condimento che come base per preparare alcuni piatti.
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Questa ricetta è per preparare un olio piccante aromatico da utilizzare sia come condimento che come base per preparare alcuni piatti.
Scopri di piùAnche un semplicissimo filetto di pesce può diventare una ricetta gustosa e interessante con una salsa a base di mandorle e altri semplici ingredienti.
Scopri di piùThai green curry paste è una preparazione della Thailandia, molto aromatica e poco piccante è perfetta da utilizzare per preparate un curry thailandese.
Scopri di piùIl kimchi coreano è davvero versatile, si può mangiare freddo, ripassato in padella e addirittura aggiunto a una buona zuppa come questa.
Scopri di piùIl Kimchi saltato con carne nasce dall’esigenza di fare cuocere il kimchi che una volta aperto il barattolo ma il risultato è un piatto unico davvero ottimo.
Scopri di piùHanno cercato di convincermi che fosse miracolosa questa zuppa. Sicuramente è molto piccante e fa sudare, il che è sicuramente salutare e la rende anche una delle mie zuppe preferite.
Scopri di piùKimchi è alla base di qualsiasi pasto coreano, sia casalingo che al ristorante. La ricetta per questa preparazione varia, come tutte le ricette tradizionali, da famiglia a famiglia.
Scopri di piùIl pollo al curry verde è abbastanza diffuso in Thailandia anche se è più probabile che lo troviate a base di gamberi. Purtroppo fare la foodblogger non è il lavoro più remunerativo del mondo quindi ecco la mia versione low cost.
Scopri di piùLo stufato di maiale e melanzane nasce da una esigenza pratica. Ovvero, una sera, apro il frigorifero e c’erano solo del maiale e un’impaurita melanzana, tutta sola nel cassetto.
Scopri di piùI murtabak sono una preparazione originaria dello Yemen che si è diffusa sia nella penisola arabica che nei paesi del sud est asiatico con alcune variazioni.
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