Insalata di salmone affumicato, freschissima e croccante, e per esaltarne il gusto, il touch di una vinaegrette sfiziosa.
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Tag: insalata
INSALATA DI FAGIOLI DELL’OCCHIO
I fagioli dell’occhio hanno un gusto veramente fresco e sono perfetti per un’insalata da gustare come contorno sfizioso.
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L’INSALATA DI PATATE – UN CONTORNO GOLOSO
Era tempo che volevo preparare l’insalata di patate e ho deciso di preparare proprio quella americana con tanto condimento.
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INSALATA CALDA DI FAGIOLI MESSICANI
La cosa bella di questa insalata è che più cuoce e più diventa buona, i fagioli ripassati infatti creano una bella crema che lega tutto il piatto.
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INSALATA DI POMPELMO E AVOCADO
Questa più che un’insalata è una macedonia di pompelmo e avocado, freschissima ma molto gustosa per l’uso delle spezie, perfetta anche come condimento.
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INSALATA DI MAIS E POMODORI
Questa insalata di mais e pomodori è un classico accompagnamento alla carne alla griglia, dolce, acido e sapido è perfetto per accompagnare e rinfrescare qualsiasi barbecue.
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TABBOULEH – INSALATA DI BULGUR
Il Tabbouleh non può sicuramente mancare in un pasto mediorientale, viene considerato una specie di contorno ed è a base di verdure e Bulgur, ovvero grano frantumato.
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INSALATA IRANIANA DI ANGURIA E FETA
Insalata di Anguria? Ebbene si. Ero veramente dubbiosa ma mi sbagliavo di grosso. E’ freschissima e soprattutto non dovrete accendere i fornelli per prepararla.
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INSALATA DI PAPAYA VERDE E DAIKON
Papaya verde? Se non la conoscete vi consiglio di correre al mercato a comprarla subito. Questa insalata Thai è freschissima, gustosissima e anche bellissima.
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INSALATA TURCA DI POMODORI
Chi riesce a resistere a una bella insalata di pomodori quando arrivano le belle giornate? Oggi vi farò scoprire questa versione turca con il sumac.
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