INSALATA DI SALMONE AFFUMICATO
Insalata di salmone affumicato, freschissima e croccante, e per esaltarne il gusto, il touch di una vinaegrette sfiziosa.
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Insalata di salmone affumicato, freschissima e croccante, e per esaltarne il gusto, il touch di una vinaegrette sfiziosa.
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Le mousse al salmone sono semplicissime da fare, in questo caso ho voluto darvi 2 alternative. Una, più classica, con formaggio cremoso, l’altra con le patate.
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Non avrei mai pensato di appassionarmi così tanto al ceviche ma con 40 gradi chi ha voglia di accendere i fornelli?
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Penso che tutti sappiamo a grandi linee cosa sia il ceviche. Qui trovate una delle ricette più classiche da cui partire per prepararlo.
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